健康志向の高まりとともに、青汁や野菜ジュースにふくまれる栄養素への関心が高まっています。大麦若葉やケール、明日葉といった原材料にどんな栄養素が入っているのか、青汁は栄養素を効率よく摂れる飲み方なのか、実際に販売されている商品はどう評価されているのか。当サイトでは栄養素に関する記事を16件掲載しており、このページでは成分そのものの働きを知る記事、選び方・飲み方を知る記事、商品の口コミを知る記事という3つの視点でまとめています。
青汁に含まれる栄養素の働きを知る
青汁の栄養価は、原材料となる野菜そのものが持つ成分によって決まります。まず野菜全般にふくまれる栄養素の全体像をつかんだうえで、大麦若葉・ケール・明日葉といった青汁の代表的な原材料に、それぞれどんな栄養素がふくまれているかを確認します。あわせて、青汁の原材料としては見落とされがちな葉酸との関わりも見ていきましょう。
野菜全般にふくまれる栄養素の全体像をつかむ
野菜全般にふくまれる栄養素の全体像をつかんでおくと、大麦若葉やケールなど、原材料ごとの違いも理解しやすくなります。ビタミン・ミネラル・食物繊維！各野菜にふくまれる栄養素では、青汁の原材料選びに関わる主要な栄養素の種類と、それぞれの働きをまとめて確認できます。
大麦若葉・ケール・明日葉にふくまれる栄養素
青汁の原材料としてとくに広く使われているのが、大麦若葉とケール、明日葉です。大麦若葉はイネ科の穀物である大麦の若い葉で、食物繊維やビタミン、ミネラルといった成分をふくむことで知られています。なぜ注目？栄養豊富な「大麦若葉」では、大麦若葉が青汁の主原料として使われる理由と、ふくまれる栄養素を詳しく取り上げています。
ケールは緑黄色野菜のなかでも青汁向けに選ばれることが多く、明日葉は「今日摘んでも明日には新芽が出る」ことが名前の由来とされる野菜です。どちらも味やクセに特徴があるため、原材料としての向き不向きも記事のなかで確認できます。青汁に使われる”ケール”ってどんな野菜？含まれる栄養素や食べ方を紹介ではケールにふくまれる栄養素と食べ方を、青汁に使われる”明日葉（あしたば）”ってどんな野菜？ふくまれる栄養や食べ方を紹介では明日葉の栄養と食べ方を、それぞれ詳しく取り上げています。
青汁の原材料にもふくまれる「葉酸」
大麦若葉やケールなどの青汁の原材料には、葉酸もふくまれています。名前は聞いたことがあっても、具体的にどんな栄養素で、ほかにどんな食べ物にふくまれるのかまでは知らない方も多いはずです。よく聞く「葉酸」とはどんな栄養素？豊富にふくむ食べ物は何？では、葉酸の働きと、葉酸を豊富にふくむ食べ物をあわせて紹介しています。
栄養素を効率よく摂る、青汁・野菜ジュースの選び方と飲み方
青汁で摂れる栄養素の量は、選び方や飲み方によっても変わります。基本の飲み方・選び方に加えて、青汁と混同されやすいグリーンスムージーとの違い、飲んでも効果を感じないときの見直しポイントを確認します。さらに、青汁とあわせて気になるのが野菜ジュース・人参ジュースの安全性です。
青汁の基本的な飲み方と選び方
毎日どのくらいの量を、どのタイミングで飲むかによって、体感は変わってきます。青汁を飲み続けるとどうなる？飲み方と選び方のポイントでは、飲み続けたときの体感の変化や、選ぶときに見ておきたいポイントをまとめています。
青汁とグリーンスムージーの違いを知る
青汁と混同されやすいのがグリーンスムージーです。青汁は野菜を乾燥・粉末化して作られることが多いのに対し、グリーンスムージーは生の野菜や果物をミキサーでそのまま撹拌して作る飲み物という違いがあります。青汁とグリーンスムージーの違いでは、この違いをふまえたうえで飲み方やおすすめ商品まで紹介しています。原材料そのものについてさらに詳しく知りたい方は、どんな野菜が使われてる？青汁の原材料もあわせてご覧ください。
青汁を飲んでも効果を感じないときの見直しポイント
「青汁を飲んでも変化を感じない」と検索する方も少なくありません。効果ない？青汁飲んでも意味ないと言われる理由を解説！は、そう言われる理由を正面から取り上げた記事です。飲むタイミングや量、続け方といった飲み方の見直しポイントに触れており、飲み方や選び方を見直すきっかけになります。
野菜ジュース・人参ジュースの安全性が気になる方へ
「毎日飲んでも大丈夫なのか」「手作りの野菜と比べて栄養素は劣らないのか」など、野菜ジュースや人参ジュースの安全性が気になる方もいます。野菜ジュースは体に悪い？毎日飲んだ結果とおすすめ6選では、製造方法をふまえたうえで実際に毎日飲んだ結果を、人参ジュースの効果！飲んではいけない人がいる？では飲む際に注意したい人の条件を、それぞれ確認できます。
実際に販売されている青汁の口コミを確認する
実際に販売されている青汁商品を検討している方には、口コミ・評判をまとめた記事が参考になります。味や飲みやすさを重視する方にはフルーツ青汁、家族で無理なく栄養素を摂りたい方にはこども青汁が代表的です。このほか、ドクターベジフル青汁や青汁ボコとデコ、豊潤サジーの口コミもあわせて紹介します。
味や飲みやすさを重視するなら「フルーツ青汁」
味や飲みやすさを重視したい方には、フルーツ青汁の飲みやすさと美味しさが参考になります。フルーツの風味で青汁特有の青臭さをおさえた商品のため、青臭さが苦手な方でも続けやすい選択肢になります。
家族で栄養素を摂るなら「こども青汁」
家族で栄養素を無理なく摂りたい方には、野菜嫌いな子供でも飲める！こども青汁の魅力と選び方のコツも参考になります。子供でも飲みやすいよう工夫された青汁の選び方を紹介しており、甘みや飲みやすさに配慮した商品を選べば、野菜が苦手なお子さんでも栄養素を取り入れやすくなります。
そのほかの青汁商品の口コミ
このほか、青汁や関連商品の口コミ記事もあります。ドクターベジフル青汁の口コミは、利用者の口コミをもとに商品の特徴を紹介する記事です。青汁ボコとデコの口コミでは、口コミの傾向とあわせて商品の特徴を解説しています。豊潤サジーの口コミ評判は、低い評価の口コミの実態を詳しく確認できる記事です。気になる商品名があれば、あわせて確かめてみてください。
まとめ
栄養素は、大麦若葉やケールなど成分そのものの働きを知ること、青汁や野菜ジュースの選び方・飲み方を知ること、実際に販売されている商品の評判を知ることという3つの視点から理解が深まります。当サイトに掲載している16件の記事は、いずれかの視点から栄養素への理解を深める内容です。青汁の原材料や栄養素そのものが気になるなら1つ目、選び方や飲み方に迷っているなら2つ目、商品選びで参考にしたいなら3つ目の記事から読み進めると、知りたい情報にたどり着きやすくなります。
